Lelystad op tafel

De gemeenteraad heeft ook geld beschikbaar gesteld voor een magazine waarin (vrijwel) alle eetbare planten in Lelystad beschreven worden. Naast een beschrijving met duidelijke foto willen we ook graag recepten bij de planten opnemen. Niet zomaar recepten maar recepten van onze eigen inwoners. Doel van het boekje is om bewoners attent te maken op het openbare groen in de stad maar ook om te laten zien wat je met het groen kunt doen. Heb je een smakelijk recept dan horen we het graag (contact per mail: (p.a.kouwenhoven ‘apestaart’ gmail ‘punt’ com)

Er is destijds nogal wat aangeplant dat eetbaar is en dat is speciaal voor de bewoners gebeurd. Wat is er mooier dan, om maar wat te noemen, het plukken van bramen met je (klein-)kinderen? Ze vergeten dat niet meer.
Overigens heeft het boekje alleen betrekking op het gemeentelijke groen. Daarbuiten worden andere regels gehanteerd, o.a. door Staatsbosbeheer.