Geuren en kleuren

Olga Slettenhaar en Marianne van Breenen verzorgen, als we wat organiseren in het Bultpark, de catering, soms ondersteund als dat nodig is door Wil van Kessel. We zijn blij met ze want met hen en ‘een bakkie’ wordt het leuker en gezelliger. Op hun voorstel is er een Cooking Bag gekocht in de Wereld winkel in de Gordiaan.

Een Cooking Bag? Wat is dat?
Ouderen kennen het begrip ‘hooikist’ misschien nog wel. Je brengt iets aan de kook waarna je het in de hooikist zet. Die houdt de boel warm (of koud, dat kan ook) en een paar uur later, als je thuiskomt van je vrijwilligerswerk in het Bultpark is de boel gaar en klaar. De Cooking Bag werkt hetzelfde. Olga en Marianne: “Dankzij de isolerende werking van de vulling, die voor 100 % uit kapok bestaat, blijft de temperatuur in de pan hoog en wordt het voedsel gaar. Voordelen: het bespaart tijd, het is goed voor het milieu, smaak- en voedingsstoffen blijven beter bewaard en het bespaart geld”. De Cooking Bag is gemaakt door vrouwen in Ghana en is voorzien van prachtige Afrikaanse prints. Hij is ook te gebruiken als ‘koeling’ om drankjes koud te houden. Een ideaal ding dus en we hopen er veel gebruik van te maken!’ ‘O ja, er zit ook een klein receptenboekje bij.